Ristoranti d’Italia – l’Espresso

Posted in: Recensioni ♦ Sunday, August 23rd, 2009, %I:%M %p ♦ No Comments
Ristoranti d’Italia – l’Espresso

Gli ambienti color pastello tenue e i piccoli tavoli in legno rendono piacevolmente calda e informale l’atmosfera di questa trattoria, a pochi passi da Piazza del Duomo.
La cucina cerca e suggerisce ispirazioni stagionali, con occhio attento alle piccole produzioni locali e non.
Buona la partenza con il tomino caldo con zucchine e acciuga, piatto semplice ma ben bilanciato, ad anticipare i cannelloni con ricotta e spinaci con besciamella e pomodoro, che rimangono un po’ troppo croccanti.
Piaccevole, tra i secondi, il filetto di tonno, scottato appena in superficie e servito con senape.
Stuzzicante la lista dei dolci.
Ricca e dai ricarichi contenuti la cantina, con diverse offerte anche al bicchiere e in caraffa da mezzo litro.
Buone le notizie sul conto, sui 30 euro.

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